OVERVIEW
Short Documentary Film
長野の山あいに醸造所を、町にパブを構える一人の醸造家。撮影時、醸造所を開いて一年目を迎えていた彼が目指すのは、自分の生活の中から生まれるビールだ。町には樽で、田舎には瓶で届ける。瓶は、二人で分けて飲めるように530mlにした。
「分ける」は、分割することでも、分かち合うことでもある。山と町、樽と瓶。映画は、彼が暮らしと仕事の中に引く線から、彼自身や、水と原料をもたらす土地と農家、一緒に飲む人たちの輪郭が見えてくる過程を見つめる。
監督・撮影・編集は乾 昂士。撮影は一人で行い、ナレーションを用いず、仕込みや配達の時間、湧水や畑を訪ねる道のり、醸造家自身の言葉で構成している。
- Director / Cinematography / Editing
- TAKASHI INUI
- Production
- LORE
- Status
- Post-production
- Language
- Japanese